
WOK HD
Instalación de frío industrial en WOK HD (Ponferrada)
En el restaurante WOK HD (C/ MSP, 4, Ponferrada), se llevó a cabo una instalación integral de frío industrial, que incluyó el montaje de cámaras frigoríficas y vitrinas refrigeradas adaptadas a las necesidades de un buffet asiático. Se realizaron desde el diseño y dimensionamiento de los equipos hasta la puesta en marcha y calibración del sistema, garantizando conservación óptima de ingredientes perecederos como mariscos, sushi y arroces.
El proyecto contempló asesoramiento en eficiencia energética y la configuración de un mantenimiento preventivo para asegurar el rendimiento continuo. Todo el proceso estuvo respaldado por técnicos frigoristas cualificados, respetando las normativas de seguridad del sector
- Client
- Averta
- Release Date
- 2019/12/05



